Kayseri Yamula Baraj Gölü ve Kırşehir Hirfanlı Baraj Gölü'nde Yaşayan İstilacı Balıklardan Olan Gümüş Balığı'ndan (Atherina boyeri Risso, 1810) Protein Hidrolizatı Üretimi ve Özelliklerinin Belirtilmesi
Proje Ekibi (4)
Türkiye
Projedeki Rolü: Araştırmacı
Türkiye
Projedeki Rolü: Araştırmacı
| Proje Türü | Yükseköğretim Kurumları Tarafından Destekli Bilimsel Araştırma Projesi |
| Proje No | ZRT.A4.23.009 |
| Proje Sahibi Kurum | Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi |
| Proje Durumu | Tamamlandı |
| Başlangıç Tarihi | 25-01-2023 |
| Bitiş Tarihi | 06-12-2024 |
| Proje Konusu | |
| Anahtar Kelimeler | Gümüş Balığı (Atherina boyeri), Protein Hidrolizatı, fizikokimyasal özellik |
