| Proje Ekibi |
Dr. Öğr. Üyesi Aslı AKILLI
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye Projedeki Rolü: Yürütücü |
Dr. Öğr. Üyesi Gizem KEZER
Türkiye Projedeki Rolü: Araştırmacı |
Doç. Dr. Ertuğrul KUL
Türkiye Projedeki Rolü: Araştırmacı |
| Proje Türü | Yükseköğretim Kurumları Tarafından Destekli Bilimsel Araştırma Projesi |
| Proje No | ZRT.A4.21.013 |
| Proje Konusu | Proje konusu; Kefir mikrobiyolojisi ve süt bileşen özellikleri kullanılarak bulanık mantık tabanlı karar destek sistemi yöntemi ile kalite değerlendirmesi gerçekleştirmektir. |
| Proje Durumu | Tamamlandı |
| Başlangıç Tarihi | 06-05-2021 |
| Bitiş Tarihi | 13-03-2023 |
| Anahtar Kelimeler | Bulanık mantık, karar destek sistemi, sınıflandırma, kefir, kalite. |
