Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı
Citations 416
H-Index 12
I10-Index 15
Araştırma Alanları

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler
Turizm
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Profil Görüntülenmesi (Son 1 yıl)
1791
Son 30 gün
Doç. Dr. Yener OĞAN - Akademik Çalışmalar - Fikri Mülkiyet