Citations 111
H-Index 4
I10-Index 3
Araştırma Alanları

Mühendislik
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Gıda Teknolojileri
Gıda Biyoteknolojisi
Fonksiyonel Gıdalar
Amaç 12: Sorumlu Üretim ve Tüketim
Doç. Dr. Şefik TEKLE - Akademik Çalışmalar - Amaç 12: Sorumlu Üretim ve Tüketim